Ayer publique aperitivos de Navidad y hoy publico primeros platos. Habrán 5 en total . Faltarán segundos platos, postres y recopilatorio final de Navidades 2016. Espero que os gusten!!!
PRIMEROS PLATOS:
He puesto un poquitín de todo! Espero que os gusten. Es una pequeña selección , pero así no os mareáis!! Mañana segundos!!
- Escudella , Carn d´olla
Ensalada de Navidad
Hojaldre de champiñones, espárragos y cebolla
Crema de puerros y manzana
- Canelones de jamón dulce y arroz
- Crema de gambas
- Pastel de Salmón y langostinos
- Canelones de carne de Ruscalleda
Canelones de carne a la catalana
Canelones de confit de pato con puerros
Canelones de espinacas con salsa de ceps
Canelones de puerros con mousse de escalivada
Montaditos de calabacin con tres salsas
.Timbales de patata , salmón con salsa holandesa
Pastel de verdura recubierto con salmón y acompañado de una crema suave de queso!!
Sopa de pescado
Ensalada de gulas con frutos rojo
Mil hojas de calabacin
Pastelitos de puerro y manzana con queso brie
Alubias pochas con almejas
Arroz caldoso con bogavante
Sopa de calabaza con raviolis de carne
Ensalada de habitas baby con pulpo y jamón
Crostata griega de queso y jamón
Quiche integral de espinacas
Quiche rápida de jamón y queso
Quiche de puerros, jamona y bimis
Tarta de quesos y cherries
Coca de recapte