Así que calló en mis manos Buitoni Ripieni Cremosi.Vamos a conocerles y la receta que realicé con ellos.
Una Lasaña de Ripieni Cremosi Carne Piemontese.
RIPIENI CREMOSI se caracteriza por ser una gama de pasta con piezas más grandes, que permiten disfrutar de un relleno mucho más cremoso. Además, la introducción de trocitos en la receta añade contraste de texturas que potencia su sabor, aportándole mayor calidad.· BUITONI Pasta fresca RIPIENI CREMOSI Ravioli di Carne Piemontese: Relleno cremoso de carne guisada con trocitos de zanahoria, que le aportan textura al relleno y un sabor dulce muy agradable.· BUITONI Pasta fresca RIPIENI CREMOSI Ravioli di Gorgonzola e Mandorle: La combinación de almendra ligeramente tostada con el intenso sabor del queso Gorgonzola te harán disfrutar de una receta única.· BUITONI Pasta fresca RIPIENI CREMOSI Ravioli di Ricotta e Spinaci: Déjate sorprender por la mezcla de los trozos de espinaca con el delicioso queso Ricotta. ¡Superará tus expectativas!· BUITONI Pasta fresca RIPIENI CREMOSI Ravioli di Funghi Porcini: Además: · 100% ingredientes de alta calidad.
- El doble de relleno que un ravioli estándar, concretamente cada ravioli de RIPIENI CREMOSI lleva 13 gramos de relleno versus los 6 gramos de un ravioli estándar.
- El 90% de los consumidores que lo han probado, destacan el relleno cremoso que, gracias a los trocitos de ingredientes intensifica aún más el sabor del relleno.
-Cómo cocinar correctamente la pasta fresca rellena:
· Primero, tenemos que vigilar de no romper la cadena de frío de nuestros RIPIENI CREMOSI. Lo ideal es hacer la compra y llevar los alimentos frescos a la nevera en el mínimo tiempo posible.· Los RIPIENI CREMOSI, al ser un producto fresco, tienen una fecha de caducidad corta en el tiempo. Cuanto antes lo consumamos, mejor nos quedará al cocinarlo y más rico lo encontraremos.· Hervir pasta fresca con relleno también debe hacerse con mimo. Cuanto más fuerte esté el fuego y más se muevan y golpeen los raviolis, más posibilidades de que se estropeen, se abra la masa… Lo ideal es llevar el agua a ebullición y entonces bajar el fuego a la mínima potencia: cuantas menos burbujas y menos movimiento del agua mejor. · Una vez tengamos el agua hirviendo de esta manera, depositaremos los RIPIENI CREMOSI en la olla y los dejaremos hervir los 5 minutos que nos indican en el pack.· Para sacar los raviolis de la olla, usaremos una espumadera. · Para apreciar mejor el relleno que con tanto mimo hemos elaborado, os recomendamos comerlos únicamente con un poco de aceite. · Si queréis usar salsa, buscad un tipo de salsa que case a la perfección con el relleno del ravioli. · Por último pero no menos importante, recomendamos comer los raviolis una vez servidos y aún calientes.LASAÑA DE RIPIENI CREMOSI CARNE PIEMONTESE
*Ingredientes:
-2 Paquetes de Ripieni Cremosi Carne Piemontese Buitoni
-Tomate Frito
-Bechamel
-Queso Rallado para Gratinar
*Preparación:
Primero hacemos la bechamel y reservamos.
A continuación cocemos la pasta como vienen en las instrucciones que os
he dejado arriba del post.
Por otro lado colocamos la pasta ya cocida en una fuente
echamos por encima la bechamel,
un chorrito de tomate frito y el queso rallado.
Por último ponemos a gratinar a máxima potencia el horno durante
unos 3 minutos (con el horno previamente calentado)
Y a comer bien calentitos...Ñam, ñam!! :)
Como véis tiene una pinta muy rica y sólo os digo
que de sabor aún más ;)
Me encanta de la pasta fresca rellena,su textura tan cremosa,
pero sobre todo que son realizados con productos de gran calidad.
Os dejo sus webs:
Campaña de Testamus para BUITONI: http://www.testamus.com/buitoni-RIPIENI-CREMOSI/ Facebook: https://www.facebook.com/#!/BuitoniSpain/
Web: https://www.agustoconlavida.es/productos-nestle/buitoni-pasta-fresca-RIPIENI-CREMOSI-ravioli-di-carne-piemontese/5-13-72-1637