Soy una fanática de la cocina asiática, he tenido la oportunidad de probar aún cuando que era niña gracias a mis amigas y familia de Japón. Es mi debilidad y mi pasión, por eso cuando conocí a Magdalena de Sabor Oriental me alegre mucho, una chica encantadora de Indonesia afincada en Barcelona y que tiene un blog lleno de cultura y sabor.
Cada semana Magdalena nos ofrece recetas muy sabrosas típicas de su país y hoy no he podido resistir a una de sus recetas, este plato me tiene loca y que hoy disfrutaremos en familia, salteado de de solomito de ternera con brocolis. He añadido un poco de champiñones porque nos gustan mucho , Ñam!!!!
Solo tengo palabras para agradecer el cariño y esfuerzo que Magdalena aporta cada semana a este blog y por supuesto a mi vida, estoy muy contenta y agradecida de haberla conocida y espero que siga mucho tiempo con nosotros compartiendo cosas tan bonitas de la cultura oriental.
Podéis ver la receta en su blog Sabor Oriental http://www.sabororiental.com/18/salteado-de-solomillo-de-ternera-con-brocoli/
besotes,
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