Paté de queso curado muy típico y se utiliza como entremés, untado con pan, tostadas, papas, etc. Añadir aceite al gusto.
Y como no losdeliciosos pates de trufa y setas y las cremas crema de queso y trufa blanca, crema de queso y trufa negra, crema de queso de oveja y como no las exquisitas mermeladas como mermelada de boletus. Para preparar deliciosos platos.