PROPIEDADES DE LAS SEMILLAS EN NUESTRA DIETA VEGANA
PROPIEDADES DE LAS SEMILLAS, Y SUS BENEFICIOS PARA NUESTRA DIETA VEGANA
Las propiedades de las semillas están infravaloradas dentro de nuestra dieta vegana. Son muchas las propiedades de las semillas que pueden aportarnos múltiples beneficios a nuestra alimentación para veganos. Nuestras recetas veganas pueden estar llenas de las propiedades de las semillas, si sabemos cuáles son y como las podemos utilizar.
Incluirlas en nuestra dieta vegana diaria, es una buena idea, aportando a nuestras recetas veganas las propiedades de las semillas.
Muchas personas no saben, yo lo acabo de aprender y por eso lo comparto las maravillosas propiedades de las semillas para nuestra salud.
TIPOS DE SEMILLAS MÁS COMUNES , PROPIEDADES DE LAS SEMILLAS Y BENEFICIOS MÁS RELEVANTES:
Amapola:sus semillas históricamente han sido empleadas como afrodisíaco. Por otra parte, empleadas en cantidades acordes en nuestra dieta vegana, las semillas de amapola pueden llegar a ser un buen sedante.
- Sorgo y mijo:tanto el sorgo como el mijo ofrecen un interesante aporte de hidratos de carbono, además de vitaminas B y E, fósforo, calcio, fibras y proteínas. Muy valorables, aunque no tan populares. Ideal para nuestras recetas veganas.
- Sésamo:las semillas de sésamo (o ajonjolí, como también se lo conoce) ofrecen un gran aporte de calcio, hierro y ácidos grasos. Están muy recomendadas para el sistema nervioso central, además para ayudar a la concentración y la memoria. El puré de estas semillas altamente recomendado para las dietas veganas.
- Girasol:entre las principales propiedades del girasol se encuentra la de poseer ácidos grasos de gran calidad, que ayudan a reducir el riesgo de sufrir problemas circulatorios, infartos y otros males relacionados con el aparato cardiovascular. Un alto valor proteínico para nuestras dietas veganas.
- Lino y Linaza:son muy requeridas por su gran aporte de fibras, además de tener propiedades diuréticas y laxantes. Frecuentemente se emplean el lino y la linaza para adelgazar.
- Fenogreco:esta semilla se emplea para estimular la lactancia, el desarrollo muscular y el apetito. También posee propiedades antiinflamatorias.
- Alpiste:en forma de leche, sus semillas se consumen para controlar los niveles de colesterol y glucosa en sangre, además de para depurar el organismo y contribuir a la pérdida de peso.
- Chía: fuentes de fibra y ácidos grasos omega 3, muy buenas para bajar el colesterol, controlar el peso y muchas cosas más.
- Quinoa:se trata de un seudocereal, muy rico en nutrientes, fibras, vitaminas, minerales y antioxidantes que la convierten en un alimento de lujo, para luchar contra todo tipo de enfermedades degenerativas
- Nuez de la india:son muy requeridas para depurar el organismo, bajar de peso y controlar los niveles de grasa y ácido úrico en sangre.
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COMO CONSUMIRLAS en nuestra dieta vegana
Es importante que en nuestras recetas veganas, y nuestra dieta vegana, nos acostumbremos a utilizar las semillas sabiendo ahora las múltiples propiedades de las semillas para nuestro organismo.
Se pueden mezclar en los cereales del desayuno con la leche vegetal o el yogur vegetal, así como en ensaladas, incorporándolas a los panes que hagamos en casa, y también sobre todo las de girasol en los batidos, si las adquirimos en polvo. Y beneficiarnos de las propiedades de las semillas desde el desayuno.
Existe un preparado en polvo de pipas de girasol que tiene un alto valor proteíco y que ayuda a mantener una equilibrada dieta vegana. Descubrir las propiedades de las semillas aumentan el valor de nuestra dieta vegana.
Mira este video y descubre las propiedades de las semillas de una manera gráfica y divertida.
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