Revista Cocina

Propiedades increibles del tomillo para la garganta y la tos

Por Canalcomosehace @canalcomosehace
REMEDIOS CON TOMILLO PARA LA GARGANTA Y LA TOS

El tomillo es una planta aromática, ayuda a despejar las vías respiratorias y ensalza el sabor de los guisos.ORIGEN 
Es habitual en el Mediterráneo, en el norte de África, y Asía.DESCRIPCIÓN
El tomillo es una planta perenne. Un pequeño arbusto de 5-30 cm. de alto, de tallos leñosos. Las hojas son muy pequeñas y cortas. Sus flores también pequeñas son de color rojo pálido y forman cabezuelas terminales en los extremos de los tallos. Toda la planta estan cargadas de aceite esencial.
PROPIEDADES
Entre sus propiedades destacamos las siguientes; antisépticas, espas-molíticos, expectorante, calmante, eupéptica, antihelmíntica y astrin-gente.Se utiliza para la bronquitis, la tos intermitente, y para trastornos digestivos.El tomillo es rico en manganeso, calcio, ácido fólico, y cinc.Vitaminas B1, B6, y C
USOSCulinarios; se utiliza en  para aderezar muchos platos.Efecto antisépticos en enjuagues bucales, dentífricos.En cosmética los aceites esenciales, jabones.Esta información es simplemente informativa. Los remedios caseros no sustituyen un tratamiento medico. Se deben consultar a un medico si puedes tomarlos, o si no son contraindicados con alguna patología o tratamiento medico que uses.Veamos como nos podemos beneficiar del tomillo con remedios naturales.INFUSIÓN DE TOMILLO
NECESITAMOS

250 ml de agua1 cucharadita de tomillo

PROCESO

  1. Ponemos en una tetera 1 cucharadita de tomillo.
  2. Añadimos el agua hirviendo.
  3. Dejamos reposar 10 min.
  4. Servimos la infusión.
  5. Se puede tomar hasta 3 tazas al día
CONTRAINDICACIONES DEL TOMILLONo utilizar si estás embarazada, o en periodo de lactancia. Tienes problemas cardíacos o si sueles sufrir úlceras o de un problema digestivo crónico, pues hay algunas contraindicaciones de esta infusión que podrían ser perjudiciales para las personas que cumplen con esas condiciones.

JARABE PARA LA TOS CON FLEMAS

NECESITAMOS

1 litros de agua

60 g de tomillo

1 taza de miel

PREPARACIÓN


  1. En primer lugar vamos ha realizar una infusión concentrada.
  2. Para ello en un cazo ponemos a calentar el agua, hasta que empiece a hervir.
  3. Una vez esta hirviendo añadimos el tomillo.
  4. Dejamos que hierva a fuego suave durante 30 min. Para que a si se reduzca a la mitad del agua.
  5. Una vez pasado el tiempo colamos.
  6. Diluimos la miel en la decocción concentrada, formando así un jarabe natural de tomillo.
  7. Una vez frío embotellamos y guardamos en la nevera, sobre 3-4 semanas puede durar en perfectas condiciones.
  8. Se toma una cucharadita de café que es igual a 5 ml cada 2 horas.
  9. Hasta que desaparezca la tos. 
INFUSIÓN PARA EL CATARRO
NECESITAMOS

1 cucharada de la mezcla: tomillo, gordolobo, malvavisco, flores de sauco, regaliz, y liquen de Islandia1 taza de agua
PREPARACIÓN

  1. En primer lugar ponemos el agua a calentar hasta que hierva.
  2. A continuación añadimos 1 cuchara de la mezcla.
  3. Dejamos que hierva 3 minutos.
  4. Ahora dejamos que repose 5 min.
  5. Trascurrido el tiempo colamos y nos tomamos la infusión.
  6. Se puede tomar 2 tazas al día.
CONTRADICACIONES DEL REGALIZ
Puede provocar una intoxicación. Es mejor no consumirlo más de cuatro semanas consecutivas.Aumenta la presión arterial por lo que las personas con hipertensión deben realizar un consumo moderado.No es recomendable su consumo para embarazadas ya que puede provocar un aborto o un parto prematuro.Asimismo, no es recomendable para personas con cáncer de mama o de útero o con problemas cardiacos.

No utilizar mujeres embarazadas y en periodo de lactancia.

CONTRAINDICACIONES DEL GORDOLOBO

No consumirlo mujeres embarazadas o en periodo de lactancia.

Personas con problemas de hígado.

Niños menores de 12 años.

Personas que toman anticoagulantes.

Si se tiene alergia a esta planta.

CONTRAINDICACIONES DEL MALVAVISCO

Puede alterar los niveles de glucosa, de forma que no es recomendable el consumo en caso de diabetes.

También puede tener propiedades abortivas de forma que está desaconsejada durante el embarazo, ni en periodo de lactancia
Su consumo tampoco es recomendado en personas bajo tratamiento médico. 

En estos casos, es conveniente consultar al médico.

                   CONTRAINDICACIONES DE FLORES DE SAUCO

Durante el embarazo.
En el periodo de lactancia.
En personas alérgicas a las plantas de la familia Caprifoliácea.
En niños menores de 12 años.

CONTRAINDICACIONES DEL LIQUEN DE ISLANDIA

No utilizar en el embarazo, ni en periodo de lactancia.

En dosis excesivas, o en uso prolongado puede dar nauseas.

Aflojamiento de los intestinos.

Problemas hepáticos, e irritación gástrica.

Os dejo el video para que podáis seguir los pasos.


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