Ingredientes:5-6 cruasanes grandes75 gr mantequilla derretida2 huevos L300 ml de leche1 cucharada de azúcar vainillado2 cucharadas de azúcar50 ml de caramelo líquido y un poco más para echar por encima. Receta
Cortamos los cruasanes en rodajas gruesas y los vamos poniendo en un molde de silicona cuadrado, hasta llenarlo. Luego mezclamos el resto de ingredientes y batimos con unas varillas. Echar por encima de los cruasanes. Echar un poco más de caramelo por encima y meter al horno 30 minutos a 180º.Sacar y servir templado, acompañado de un café o té.
Se puede hacer con cualquier tipo de bollería que esté un poco dura, también con pan o pan de molde. Una receta perfecta para aprovechar esos restos o los olvidos como el mío. Besines y mañana desafio en la cocina, no te lo pierdas.