Pudín Napolitano de Manzana

Por Annyka @LaCocinika

Un postre rápido de hacer, y dentro de ser un dulce esta echo con ingredientes más ligeros para restarle calorías y darnos el gustazo de saborear un rico postre sin que nos remuerda mucho la conciencia después de llevar unos días de comer sano y ligero, tocaba darnos un caprichito.
El pudín o budín, es un postre inglés. Se puede comer caliente o frío (para mí gusto frío y de un día para otro mucho más bueno)
Y este es muy rápido de hacer, ya que su elaboración sólo va a llevar 15 minutos. 


 
INGREDIENTES:3 huevos4 cucharadas de miel (probar y según os guste de dulzor) 1/2 vaso de leche en polvo desnatada  2 vasos de leche desnatada1 manzana pequeña10 galletas tipo Napolitanascaramelo liquido

PREPARACIÓN:

Se pela la manzana y se trocea.
Se bate todos los ingredientes en la batidora (menos el caramelo).
Se coge un molde apto para microondas y se embadurna con el caramelo liquido. echamos el batido dentro del molde y metemos en el microondas un cuarto de hora...


¡¡¡Y YA ESTÁ LISTO!!!