También he cambiado la patata y, en vez de ponerle la patata normal cocida, lo que hecho es hacer dos purés de patata, y a uno de ellos le he puesto una buena cantidad de pimentón para cambiarle el color y el sabor, así que lo que se ve en la foto, de abajo a arriba es puré de patata con mucho pimentón, un trocito de pulpo, puré de patata al estilo clásico, otro trocito de pulpo, pimentón, aceite de oliva y sal en escamas.
Hay que tomarlo templadito.