Lo primero que haremos será pelar y lavar las patatas y cortarlas a dados. En una olla añadiremos la leche con la margarina la pizca de sal y las patatas troceadas. Dejaremos que cuezan unos 20 minutos dependiendo del tipo de patata. Una vez estén las patatas cocidas retiramos del fuego y dejamos que se enfrie un poco, más bien que esté templado y por último lo pasamos por la batidora hasta que queden las patatas completamente trituradas. En casa la solemos acompañar con alioli está buenísimo.
Lo primero que haremos será pelar y lavar las patatas y cortarlas a dados. En una olla añadiremos la leche con la margarina la pizca de sal y las patatas troceadas. Dejaremos que cuezan unos 20 minutos dependiendo del tipo de patata. Una vez estén las patatas cocidas retiramos del fuego y dejamos que se enfrie un poco, más bien que esté templado y por último lo pasamos por la batidora hasta que queden las patatas completamente trituradas. En casa la solemos acompañar con alioli está buenísimo.