Puré de patatas con Thermomix

El mejor puré de patata con Thermomix, es sin duda este. Te saca de un montón de apuros, ya que es un acompañamiento perfecto. Suele gustar a toda la familia, y con nuestra Thermo se hace enseguida y sin apenas trabajo por parte nuestra.

Ingredientes:

800 gr de patatas (peladas y cortadas en trozos)
200 gr de agua
200 gr de leche
1 cucharadita de sal
50 gr de mantequilla
Pimienta
Nueza moscada

Preparación

Colocar la mariposa e introducir las patatas, agua, leche, sal. Marcamos 30 min/90º/vel.1.

Una vez terminado, introducimos la mantequilla, sal, pimienta y nuez moscada, y marcamos 40 seg/vel.3

Si acaso vemos que nos ha quedado muy grueso, podemos añadir un poquito de leche y lo mezclamos un par de segundos.

Éste puré de patatas es perfecto para acompañar carne asada, huevos fritos, salchichas, etc. Lo que te dé la gana.

Queda muy suave.