Sacado del recetario de www.yococino.org
Hoy os traemos otra rica receta y sana receta. Vamos a realizar un rico puré de verduras cocidas solo con agua, aceite, un poco de sal y todo en crudo.
Con este plato tomaremos todos los nutrientes de las hortalizas, con sus beneficios.
Espero que os guste nuestra sencilla receta.
Detalles de la Receta
Raciones
4
Preparación
5M
Cocinado
25M
Dificultad
Fácil
Calorías
157
Ingredientes para hacer puré de verduras variadas en el Mambo
- 130 gramos de brócoli
- 90 gramos de zanahoria
- 50 gramos de judías verdes
- 230 gramos de patatas
- 55 gramos de cebolla
- 1,1 litros de agua
- 20 gramos de aceite
- Sal
¿Qué ingredientes necesito para preparar el puré?
Cómo hacer la receta de puré con verduras paso a paso
- Comenzamos echando en el vaso todos los ingredientes, el brócoli, la zanahoria, las judías verdes, las patatas, la cebolla, el agua, el chorrito de aceite y la sal al gusto, programamos para cocer 25 minutos, sin velocidad, temperatura 120 grados y potencia calorífica 10.
- Una vez pasado el tiempo y tenemos todo cocido, podemos retirar un poco el agua y lo vamos a triturar durante 10 segundos a velocidad 10. (Dependiendo si nos gusta más o menos triturado el puré y el espesor vamos añadiéndole el caldo probamos el punto de sal).
- Ya tenemos preparado este rico y nutriente plato de puré de verdura, solamente nos falta servir y disfrutar.
Haga clic en una estrella para clasificar la Receta ¡Gracias!
Valoración media 4.3 / 5. Votos: 47
Nadie ha votado la Receta ¡Puedes ser l@ primer@!
Como encontró esta receta de útil....
¡Síguenos en las redes sociales!
Les puede interesar nuestras recetas de puré o cremas
Puré de Verduras en Mambo
Puré de Zanahorias con Mambo
Crema de Verduras y Ternera en Mambo
Recetas recientes
Puré de Verduras en Mambo
Judías Blancas con Chorizo en Mambo
Garbanzos con Calamares en Mambo
Autora de la Receta:
Arancha Apasionada de la cocina y sobre todo con los robots de cocina. Pinche de cocina F. José, somos el equipo de Yococino
Esta receta puede ser compartida en una web o red social, indicando la fuente de la receta nuestra web con un enlace www.yococino.org
La entrada Puré de Verduras en Mambo se publicó primero en Yococino.