1 calabacin 1 berenjena 400 gr calabaza 1 puerro 1 zanahoria 1 cebolla agua sal pimienta
300 gr de queso batido 0%
Preparación:
Limpiar las verduras, meter en la cubeta de la GM D ó GM E , añadir sal himalaya y cubrir con agua, tapar con válvula cerrada, en la GM D menú cocina 10 minutos, en la GM E menú turbo 7 minutos, despresurizar, sacar las verduras meter en la jarra de la mycook añadir el queso batido y triturar 7/20 unos segundos, añadir pimienta y lista para comer, la textura al gusto de cada una
Modo tradicional: cocer las verduras en olla expres, y resto igual receta