Que Comemos hoy.- Revuelto de Trigueros
Super super sencillo.
INGREDIENTES.-
Bandeja de champiñones.
2 manojos de espárragos finos
1 diente de ajo
1 cucharada de aceite
bacon en trocitos
3 huevos.
Limpiamos bien los champiñones (con papel de cocina), y laminamos
Según voy cortando, voy echando a la sartén (que tendrá una cucharada de aceite)
Un diente de ajo y a la sartén, cortadito pequeño.
A cortar los espárragos (antes hemos lavado), los iremos añadiendo a la sartén.
El turno del bacon, cortaremos y a la sartén.
Yo no le pongo sal, pero si os gusta es el momento.
Batimos 3 huevos.
Y a la sartén... movemos un poquejo y listo para comer.
Fácil y rápido.