Cuando las personas inician una dieta, tienen que cambiar hábitos y abandonar mucha de la comida que les gusta. Esto suele hacer más difícil sobrellevar el nuevo régimen alimenticio. Por eso, pensando en que la dieta sea más llevadera, existe el cheat meal, también llamado comida trampa. Se trata de saltarse la dieta un día cada semana. En este día puedes comer, ya sea en la cena o la comida lo que desees.
El cheat meal ayuda a sostener la dieta por más tiempo, ya que al poder ingerir en algún momento algo de lo que nos gusta, calmamos la ansiedad ¿Pero hacer esto tiene beneficios? ¿Funciona? O por el contrario ¿Afecta nuestro organismo? Todo eso te lo vamos a contar en este artículo ¡sigue leyendo!
¿Qué es el cheat meal?
El cheat meal es la manera inglesa de decir que puedes en una comida a la semana, comer todo lo que desees. En una comida, ya sea la cena o comida, podrás comer lo que gustes, cuando estás sometido a una dieta. No tienes que contar calorías. Por lo que suena muy bien. También existe el cheat day que es la posibilidad de comer lo que apetezcas durante todo un día. Pero es menos popular que la comida trampa.
El cheat meal es empleado por aquellas personas que están en algún tipo de régimen alimenticio para bajar de peso. Es una especie de permiso para saltarse la dieta en una comida a la semana. En ella no tienes que comer saludable y puedes comer un poco más. Es una especie de apoyo psicológico que te ayuda a sobrellevar la dieta. Un premio a tu fuerza de voluntad, durante todas las demás comidas de la semana.
La comida trampa se debe programar para un día especifico, incluso puede ser el mismo cada semana. Intenta comer menos en las comidas previas a este atracón, pensando en las calorías que ingerirás durante el cheat meal.
Beneficios del cheat meal
El beneficio del cheat meal básicamente es psicológico. La comida trampa es percibida por la persona como una recompensa por el trabajo que ha realizado con su dieta, durante toda la semana. Que por lo general es un régimen alimenticio de pocas calorías y estricto. Ya que el fin es perder peso. Las personas que emplean el cheat meal suelen ser capaces de controlar las cosas indebidas que comen, sin excesos y sin abandonar sus ejercicios.
La comida trampa los motiva a cumplir con su dieta a cabalidad, porque saben que el esfuerzo que hacen durante la semana será recompensado. Respetan la dieta saludable porque estan al tanto que en una comida de la semana podrán comer lo que les plazca. Ingerir la comida trampa disminuye la ansiedad que provoca estar sometido a una dieta.
Además de que puede proporcionar beneficios metabólicos. Cuando nos sometemos a una dieta estricta e hipocalórica y hacemos una comida trampa, se produce un empujón en el cuerpo. Este ayuda a que mejore la absorción de los nutrientes y estimula el gasto energético.
¿Cómo funciona el Cheat meal?
Como ya hemos dicho se trata de una comida trampa que se hace cuando se está sometido a una dieta estricta. Se salta la dieta en una comida a la semana, para comer algo que te apetezca. Esto puede ser una hamburguesa, un trozo de chocolate, pizza, pastel, algo que nos guste mucho. Lo que debes tener en cuenta es, que poder hacer una comida trampa, no significa que puedes comer sin control.
Lo ideal es que comas algo que te guste, que desees, pero controlando la cantidad. Si lo haces de la forma correcta, el cheat meal puede ser un beneficio en tu dieta. Ya que al ingerir mayor cantidad de calorías cuando estás a dieta, logras un impulso en tu cuerpo, que lo ayuda a absorber de mejor manera los nutrientes y a aumentar el gasto de calorías.
El aumento de calorías sube los niveles de leptina, una hormona que es liberada del tejido adiposo o se expresa en el hipotálamo. Esta disminuye el apetito, puesto que produce sensación de saciedad. También eleva el metabolismo basal y la temperatura corporal. Aumenta igualmente la lipólisis en el tejido adiposo.
Al ingerir el cheat meal, los músculos se recargan de energía, esto nos ayuda en el momento de ejercitarnos. Pero si lo que buscas es bajar de peso y no controlas la ingesta de la comida trampa, el proceso puede atrasarse o empeorar.
Lo aconsejable, si decides tener una comida trampa, es que el día anterior controles un poco más lo que comes y realices ejercicios de intensidad y fuerza. Mantente hidratado, duerme bien el día antes del cheat meal y controla la cantidad de lo que comas en ese momento.
No sientas remordimiento
El día después, no tengas remordimiento por lo que hayas comido. Esa negatividad puede influir en el deseo de continuar con nuestro objetivo. Ese día continua tu dieta, entrenamiento y controla un poco más las calorías que consumes. Si planeas bien tu comida trampa y aprendes a controlar la calidad y cantidad, podrás usar este momento en beneficio de tu dieta.
¿Qué alimentos se ingieren en una cheat meal?
Al decir que se trata de comer lo que apetezcas, seguramente has pensado en comer pizzas, hamburguesas, pasteles, helados, tartas y alimentos procesados. Podrías consumirlos, pero si estás haciendo un régimen para bajar de peso, no es lo más aconsejable. Consumirías muchas más calorías de las debidas y el atracón puede sentarte mal.
Antes de comenzar con tu comida trampa, puedes comer una ensalada o alguna verdura. Así no tendrás tanta hambre y comerás menos del alimento hipercalórico que hayas elegido.
Consejos para que tu cheat meal sea más saludable
- Si deseas comer carbohidratos, prefiere una pasta ecológica antes que una pizza.
- Consume refrescos sin azúcar, cervezas sin alcohol. Evita los refrescos azucarados.
- Prefiere los postres caseros a los comerciales muy procesados.
- Si vas a comer pan, que sea integral o de centeno.
- Asegúrate de comer proteínas junto a tu comida trampa.
- Si luego del cheat meal, puedes asistir al gimnasio, mucho mejor.