¿qué es la celulitis? ¿porqué el hombre tiene menos grasa que la mujer?

Las mujeres hemos evolucionado   para ser mejores acumuladoras de grasa, por un tema de procreación.. Además  de requerir más grasa, ésta en el sexo femenino se distribuye de una manera diferente al  sexo masculino.

• En los hombres, la grasa tiende a acumularse en la parte superior del cuerpo , mucha de ella como grasa visceral. Esta grasa, aparte de antiestética, es muy peligrosa, ya que puede interferir con el correcto funcionamiento de los órganos.

 De ahí que exista el test medición del perímetro de la cintura :es un buen indicador del riesgo de mortalidad por varias enfermedades (problemas del corazón, diabetes…). 

La grasa visceral se alberga debajo de los músculos, por eso en casos extremos vemos a hombres con barrigas enormes, pero muy duras. Son duras porque por encima de la grasa, y totalmente estirados, se encuentran los abdominales.

• En cambio en la mayoría de las mujeres, la grasa tiende a acumularse en los muslos y glúteos. Si bien esta grasa es subcutánea (entre la piel y los músculos), y por tanto no es peligrosa, las particularidades del tejido conectivo de la mujer hacen que se formen los famosos  ‘hoyitos" o "piel de naranja" . 

 En las mujeres,  la grasa gluteofemoral  es una adaptación evolutiva, y por tanto el cuerpo la considera ‘necesaria’A diferencia la grasa visceral de los hombres no aporta ninguna ventaja evolutiva. Es simplemente la forma en la que el cuerpo intenta resolver un problema (comida mala y excesiva) que no existió hasta hace poco tiempo. Cuando un hombre pierde peso, la grasa visceral suele ser la primera en reducirse (no así la grasa subcutánea del abdomen, pero eso es otra historia).

¿Qué es realmente la celulitis?

Lo  que ocasiona la llamada celulitis es su relación con el tejido conectivo.Si echamos un vistazo a lo que hay debajo de la celulitis, encontramos por orden, la epidermis (capa externa de la piel), la dermis (capa interna de la piel), la grasa  subcutánea, y el músculo. Lo que sujeta la dermis al músculo es una secuencia de fibras paralelas de colágeno. Estas fibras tensan la piel hacia abajo en las zonas de contacto, mientras que la piel tiende a subir, empujada por la grasa subcutánea, a medida que se aleja de estos conectores. Esta diferencia de presión a lo largo de la piel es lo que genera la celulitis.Por tanto, desde un punto de vista ‘arquitectónico’, hay varias cosas que influyen en la celulitis:

• Cantidad de grasa. Obviamente, cuanta más grasa se acumule, más se tensarán los conectores y más se notarán los bultitos.
• Elasticidad de los conectores: Si estas fibras de colágeno son muy rígidas, tienen menos capacidad de estirarse, y por tanto aparecerá celulitis incluso con niveles de grasa relativamente bajos. 

Uno de los factores por los que los hombres tienen menos celulitis, incluso con acumulaciones severas de grasa, es que su tejido conectivo es diferente, más en forma de red que de pilares paralelos como en las mujeres. Además, parece que el mayor nivel de estrógeno en las mujeres hace que estas fibras sean más rígidas (estudio) que en los hombres. Esto explica también por qué hay cada vez más hombres con celulitis.

• Tono muscular: El músculo es la base sobre la que se asienta todo lo demás. Son los cimientos. Si la musculatura es débil, lo que está encima tiende a colapsar, magnificando los efectos de la celulitis. Más músculo da mayor firmeza a la superficie y hace menos visible la celulitis.
• Grosor de la piel: cuanto más gruesa sea la piel, más firme será la superficie y menos celulitis se formará. Los hombres en general tienen la piel (dermis y epidermis) más gruesa que las mujeres, lo que representa otro factor protector. La vida es injusta, lo sé.

Este conocimiento nos permite evaluar algunas de las soluciones tradicionales a la celulitis, así como muchos de los inútiles inventos de la industria, que exploraremos el próximo díaPor el momento sabemos que cuanto mas masa muscular menos "piel de naranja", pero tampoco hay que obsesionarse, ya que cada uno es como es y la genetica influye muchisimo, sin ir más lejos, muchas top-models,  fuera del entorno perfectamente controlado (y manipulado) del estudio fotográfico o la pasarela, resulta que son mujeres reales y tienen algo de celulitis.