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La energía hidráulica es la que se puede obtener de la energía potencial y/o cinética que contiene el agua, tanto en corrientes, como en saltos de aguas, mareas, etc.
Existen muchas aplicaciones que utilizan la energía hidráulica para producir energía eléctrica o energía cinética o de movimiento. Entre otras aplicaciones, hace miles de años ya se utilizaban los molinos de agua, que se usaban para mover grandes piedras de molinos de harina, entre otras cosas.
Entre los usos más frecuentes de la energía hidráulica, existen la generación eléctrica en centrales hidroeléctricas, situadas en presas, embalses o saltos de agua, la generación eléctrica mediante caudales de agua en tuberías de transporte de agua, la generación eléctrica usando las corrientes marinas, mareas, corrientes de ríos y demás, y también la generación eléctrica utilizando el movimiento del agua con las olas del mar.