El pasado verano me refería a la celebración del "Salón de los Viños e Augardentes de Galicia" como a la de un "Saloon" en los términos equivalentes a uno de esos locales buyangueros y animosos del salvaje oeste Norteamericano que retratan las películas. Una comparación exagerada, por supuesto, pero que quería definir lo poco profesional y muy popular de un evento destinado a vender mucho vino en las condiciones que fuese y con un fin únicamente lucrativo y poco profesional.
Pero todo tiene un provecho y este año estuve atento, a finales de Julio y primeros de Agosto, y por medio de la web, a en que fechas se celebraba este evento, donde el pasado año tuve oportunidad de hacerme, a precios interesantes (de los que después hablaré), con varias botellas de diversos vinos. No di con información alguna en esas fechas, ni en la web de SERVINO, la empresa que se encargo el pasado 2008 de organizar el evento, ni en la web del Ayuntamiento de la Coruña, que incluyo en su programa de fiestas de Agosto esta cita.
Así que di por perdido el evento y me dedique a mis quehaceres. Pero en el día de hoy me encuentro esto en la web de un diario coruñés. Diré, antes de nada, que aunque hubiese sabido de la celebración del evento hubiera dado mas o menos igual, porque un lunes para mi es imposible como fecha en la que trasladarme ni a cien metros de mi tienda, menos en verano. Pero lo que mas me sorprende son otras cosas.
La primera la reducción drástica, dramática diría yo, de ocho días a un día. Una reducción que supongo relacionada con la crisis en el sector, pero que a mi al menos me haria directamente imposible conocer casi nada de lo que los 68 bodegueros anunciados (desconozco cuantos acudieron finalmente al evento) llegaran a ofrecer en Palexco, el auditorio donde se celebró. La segunda cuestión pasa por la escasísima difusión que se dio al evento. Como se puede observar, la prensa lo anunciaba el día anterior al inicio del Salón, lo que da idea de una cierta precipitación, seguramente motivada por la ignorancia en si se celebraría o no el evento hasta muy ultima hora.
No quiero que se entienda esto como una critica feroz al evento porque no lo es. Lo único que me parece es que un nombre con la proyección del de este evento (Salón de los vinos y aguardientes de Galicia, nada menos) debería encabezar un proyecto que realmente aglutinase y congregase en un espacio mas digno y de mayor tamaño y capacidad que Palexco, con otras funciones e intereses, a las cinco denominaciones y a lo mas granado, que diría el castizo, de los bodegueros y productores gallegos. Porque a día de hoy, no existe un evento que ofrezca el nivel y la categoría de nuestros vinos, que empuje a acudir a los grandes nombres, a los grandes vinos, y no solo a los que se lo pueden permitir o viven directamente de ello, del marqueting y la publicidad.
Un evento para el publico, porque no, pero también para los profesionales, para todos los profesionales, para la Hostelería y para la Distribución, grande y pequeña. Que ofrezca cata y escuela, que permita que un paisano descubra por fin, de boca de profesionales, que lo que el creía que eran el Ribeiro o los tintos de Barrantes tiene poco que ver con su memoria popular.
En este Salón se perseguía, entiendo tras lo visto el pasado año y lo leído sobre el programa de este, que los turistas de paso en la ciudad Herculina bebiesen, sin mas. Cuanto mas mejor. Y comprasen a precio de distribución blancos y tintos. Un autentico "saldo" de vinos del año. No digo si mejores o peores, que de todo habrá claro, pero si del año, aprisa, vendamos que se acaba el mundo. Precios que dan a entender el escaso o nulo respeto por el profesional de bodegas y organización (si lo van a vender a un precio que deja en evidencia qué gano en cada vino yo y el local de al lado... ¿porque debería seguir comprandoles?. Que lo hagan los visitantes también en invierno ¿no?)
Sigo suspirando por un evento distinto, de grandes dimensiones y donde realmente se demuestre interés por el sector por parte de la Conselleria y la Xunta, tan dispuestos a patrocinar "eventitos" como este por cuatro duros y tan poco amantes de promover reuniones de calibre significativo y de verdadero calado en el futuro comercial y promoción del sector en Galicia. Utopía...
* La foto numero dos de viñedos en Otoño es de Joan G. Pallares en Devinis. La primera corresponde a una feria.