JEREZ
Es otro de los ejes fundamentales de la provincia de Cádiz, y nadie que decida pasar sus vacaciones en las playas de Cádiz puede obviar pasar por esta ciudad. Si vienes en coche desde Sevilla o del norte de España pasarás por ella, y también tiene en sus tierras el único aeropuerto de la provincia. No es que sea una ciudad particularmente bella, se ha descuidado mucho su crecimiento urbanístico y lo ha hecho de un modo desordenado. Pero apenas la circundas , te enfrentarás a esos enormes y elegantes almacenes con forma de bodegas, que ya te van metiendo en vena la atmósfera que se vive en esta ciudad, y te despierta curiosidad.
Tiene colgada sobre su espalda la etiqueta de ciudad "Pija" y "elitista" pues su tradición bodeguera, que es una de sus mayores riquezas, va acompañada de muchos estereotipos y estigmas. También lo es su cultura basada en el caballo, que no se ciñe solamente a lo deportivo, sino a una tradición que viene del campo y que desarrolla al extremo la cría y el modo de utilizar a estos animales, y que determinan una parte de la hondura de la cultura andaluza.
Un ejemplar de la Real Escuela descansa en los entrenamientos
BODEGAS
No hay nada peor que un prejuicio para viajar y conocer el mundo y nada mejor que deshacerse de ellos para mirar el mundo con libertad y apertura de miras. Entonces yo sugiero mínimamente visitar una bodega para adentrarte en este exquisito e insospechado espacio de los vinos generosos. Son los adorados Sherrys, que se están poniendo de moda por el mundo "Cool" y que son una auténtica originalidad en el mundo del vino.
Esta escuela es famosísima a nivel popular por su espectáculo de Cómo Bailan los Caballos Andaluces, un show que no se puede perder entre quienes vengan a veranear a la provincia de Cádiz. Se trata de un ballet ecuestre con música puramente españoa y vestuario como el ue se usaba en el siglo XVIII, montado sobre coreografías extraídas de las reprises de Doma Clásica y Vaquera y otras creaciones de la equitación tradicional.
El mismo se realiza en el Picadero Cubierto de la Escuela que tiene un aforo de 1563 personas. En Agosto y Septiembre el espectáculo se lleva a cabo los martes , jueves y viernes a las 12 horas. Conviene reservar entrada en la página web de La Escuela.
Aparte de ésto, la Escuela se puede visitar para interiorizarte a todo lo que hace a llevar esta cultura a su máxima expresión, labor que es llevada a cabo por la Fundación Real Escuela Andaluza del Arte Ecuestre.
PALACIO DEL TIEMPO
Visitar Jerez es una caja de sorpresas, porque uno cree que esta ciudad va de caballos y vinos, y resulta que hay un mundo aparte por descubrir. Es el caso del Palacio del Tiempo, que alberga una de las colecciones de relojes más importantes de Europa y la más importante de España.
Y si agregamos que los más de 300 relojes que se albergan en este museo fueron adquiridos y elegidos por José María Ruiz Mateos, el interés se acrecienta ya que cuando visitas la sede del Museo del Atalaya, puedes conocer algunos secretos que hicieron a los días de esta peculiar familia jerezana.
Características e historia del Museo y del Palacio puedes leerlo pinchando el link.
Queda mucho por ver y visitar en Jerez, y será objeto de próximos post.
HOTELES EN JEREZ
Si prefieres pasar la noche en esta ciudad, nuestras recomendaciones son el recientemente re-inaugurado Vita Palmera Plaza , un hotel de 5 estrellas, a pocos metros de la Real Escuela.
Por otro lado está el siempre clásico Hotel Jerez & Spa del Grupo Hoteles Andaluces con Encanto, donde puedes vivir el auténtico ambiente de esta elegante ciudad.