¿Qué kit es para mí?

Por Celiaganzano @Cocinista

Ante las preguntas que nos llegan de cocinistas, interesados por nuestros kits de iniciación al mundo del “do it yourself”, hemos elaborado unas tablas comparativas con las que será más fácil saber cuál es la mejor opción para cada caso. Ya sea para uno mismo o para hacer un regalo, os lo ponemos un poco más fácil a la hora de innovar en la cocina.

A continuación, os detallamos las tablas, que podéis encontrar en este enlace.

Sushi

En Cocinista hay tres kits para hacer sushi para todos los bolsillos y necesidades. Hasta con el más básicos podréis hacer vuestros pinitos con los rollitos japoneses, pero tanto el De Luxe como el Premium ofrecen opciones muy interesantes.

Queso y yogur

Mientras que el estándar es perfecto para iniciarse en el mundo del queso, el De Luxe y el Premium permiten también hacerlo en el del yogur, e incluyen más moldes queseros y la prensa made in Cocinista.

Chorizo y embutidos

Si queréis probar con la chistorra, las salchichas alemanas o el chorizo, estos son vuestros kits. Con todos podréis elaborar vuestro primer embutido, pero los kits superiores incluyen maquina de picar de hierro, más tripas, y, en el caso del Premium, esencia de humo de nogal, emulsionante y un libro de recetas.

Helados y sorbetes

Si os apetece hacer helados y sorbetes en casa, podéis elegir entre tres kits diferentes, con distintas máquinas. Todos incluyen un kit gelattiamo, pero los superiores incluyen, además, glucosa, goma guar, glicerina y, en el caso del Premium, lecitina de soja.

Cerveza

Los amantes de la cerveza tienen seis opciones diferentes para comprar o regalar. Por un lado, están los tres equipos de fermentación de 23 litros, en sus versiones estándar, De Luxe y Premium. Y, por otro, dichos equipos combinados con kits de malta de las marcas Muntons o Brewferm, con los que tener el equipo completo de una sola vez. También se pueden comprar la malta por separado.