INGREDIENTES:
-500 GR. LECHE ENTERA
-2 HUEVOS L
-1 YOGURT NATURAL O LIMÓN
-250 GR. NATA LÍQUIDA MONTAR
-140 GR. HARINA
-160 GR. AZÚCAR
-RALLADURA 1 LIMÓN
-1/2 CTA. CANELA
-1 TARRO MERMELADA DE FRUTAS DEL BOSQUE, FRESA, FRAMBUESA, MORAS........ (A ELEGIR)
-PIÑA EN SU JUGO DE LATA
-MELOCOTÓN EN ALMÍBAR
-GUINDAS ROJAS Y VERDES
PREPARACIÓN:
1- PRECALENTAR EL HORNO A 180º.
2- LECHE, HUEVOS, YOGURT, HARINA, AZÚCAR, RALLADURA LIMÓN Y CANELA, 20 SEG. VEL.6.
3- EN UN MOLDE DE QUICHE ENGRASADO, VOLCAR LA MITAD DE LA PREPARACIÓN, HORNEAR UNOS 15 MINUTOS, MIENTRAS, EN UN BOL, VERTER LA MERMELADA CON 2 CDAS DE AGUA EN EL MICRO UNOS SEGUNDOS Y MEZCLAR BIEN, EXTENDER LA MITAD ENCIMA DE LA CAPA CUAJADA Y LLEVAR AL HORNO OTROS 5.
4- SACAR Y VERTER EL RESTO DE LA PREPARACIÓN, CUJAR DE NUEVO OTROS 15 O 20 MINUTOS.
5- NAPAR CON EL RESTO DE LA MERMELADA Y ADORNAR CON LAS FRUTAS EN CONSERVA. DESMOLDAR UNA VEZ BIEN FRÍA.
ESTÁ MÁS RICA DE UN DÍA PARA OTRO.
INGREDIENTES
HACEMOS LA QUESADA
VERTEMOS LA MITAD DE LA PREPARACIÓN
HORNEAMOS HASTA QUE TOME CONSISTENCIA
EXTENDEMOS LA MITAD DE LA MERMELADA
AHORA CUAJAMOS LA OTRA MITAD DE LA QUESADA
YA HORNEADA,
EXTENDEMOS LA CAPA DE MERMELADA POR LA SUPERFICIE
ADORNAMOS CON LAS FRUTAS
QUEDA SÚPER VISTOSA
MUY ORIGINAL, A QUE SIII????
NO LA HORNEÉIS EN EXCESO, QUEDA MÁS JUGOSA SIN PASARSE, AL ENFRIAR CUAJA DEL TODO
UN INTERIOR JUGOSITO, CON EL TOQUE DE MERMELADA, ESPERO QUE OS GUSTE MI IDEA DE QUESADA DIFERENTE!!!! FRESQUITA PARA ESTOS CALORESSSS!!!!!