Hoy voy a unir dos de mis grandes pasiones las quesadillas junto con el pastrami. Es una receta muy sencilla que os solucionará más de una cena.
Ingredientes:-4 tortillas de trigo.-75 gramos de pastrami.-8 lonchas de queso cheddar.-1 aguacate.-Jalapeños.Elaboración:Ponemos un poco de aceite en la sartén y colocamos una de las tortillas de trigo, colocamos cuatro lonchas de queso cheddar, el pastrami, el aguacate y echamos unos trozos de jalapeño cortados. Ponemos otra tortilla de trigo encima y cuatro minutos cuando esté la tortilla cocinada le damos la vuelta, la dejamos un par de minutos más y ya está lista para servir, la podéis acompañar con la salsa que más os guste, aunque yo la prefiero sola.Tiempo de preparación: 10 minutos Gasto: 3 euros. Raciones: 2 raciones. Dificultad: Muy fácil.