Hoy les voy a dejar recetas de varios tipos de quesillos, espero les guste y hagan el de su preferencia:
DE JOJOTO:Ingredientes:1 lata de leche condensada1 lata de maíz tierno desgranados1 lata de leche liquida5 huevosPreparación:Licuar todos los ingredientes y llevarlo al envase acaramelado.
DE QUESO.Ingredientes:1 lata de leche condensada1 lata de leche liquida5 huevos200 gr. de queso semiduro en trozosPreparación:Se comienza a licuar las leches y los huevos y luego se le va agregando poco a poco los trozos de queso y se continua licuando, se vierte en el envase acamelado.
DE COCO:2 latas de leche condensada1 taza de leche de coco1 cucharadita de vainilla6 huevos1 taza de coco ralladoPreparación:Licuar la leche condensada, la leche de coco, los huevos y la vainilla. Dejar de licuar y agregar el coco rallado y revolver hasta unir todo muy bien. Llevar al envase previamente acaramelado.
DE PARCHITAIngredientes:1 lata de leche condensada1 taza de jugo de parchita5 huevos Preparación:Licuar todos los ingredientes y llevarlo al envase acaramelado
DE CAFÉ:Ingredientes:1 lata de leche condensada4 huevos1 lata de leche liquida1 cucharada de café instantáneoPreparación:Se licuan todos los ingredientes y se llevan al molde acaramelado. Si no tienes el café instantáneo, puedes hacer un cuarto de taza de café bien fuerte y agregarlo a la mezcla.
CARAMELO PARA TODOS:1 taza de azúcar1/2 taza de agua
Llevar al fuego sin revolver con ningún instrumentos, dejar que agarre color a caramelo y remover por todo el envase, para que el envase este todo cubierto de caramelo.Llevar al horno a baño de maría por 1 hora y media
Fuente: postresparanovatos