Queso vegano picante para untar

Por Yana
 ♥medio vaso de harina de garbanzos♥media cdta de cebolla en polvo♥media cdta de ajo en polvo♥media cdta de comino molido♥media cdta de pimentón dulce♥3 rodajas de jalapeños encurtidos♥2 pimientos rojos asados de lata♥2 cdas de levadura de cerveza♥1 cda de zumo de limón♥1 cdta de vinagre de manzana♥1 diente de ajo♥medio tomate♥media cdta de sal♥1 vaso de agua
  1. Colocamos todos los ingredientes en el vaso de la batidora y los mezclamos muy bien hasta obtener una mezcla homogénea.
  2. Vertemos la mezcla en un caso y la cocinamos a fuego medio removiendo a menudo. Cuando la mezcla espese bien cocinamos otros 2-3 minutos.
  3. Vertemos la mezcla en un molde un poco engrasado o un molde de silicona para desmoldar con más facilidad luego y refrigeramos 1-2.
  4. Servimos con galletitas o crackers para untar o en bocadillos, sándwiches, etc.