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Arroz caldoso con pollo y espinacas

marzo 28, 2025
Las espinacas a la hora de comprarlas, reconoceremos su frescura en unas hojas lisas y carnosas, de un bonito verde oscuro. Son delicadas, por lo que deben consumirse...

Secreto ibérico con pimientos

marzo 23, 2025
En el reto Homenajeblog, de la mano de Elvira del blog AsisecomeenGranada y de Estela del blog Mi dornillo, La cocina de Estela, este...

Empanadilla de morcilla

marzo 08, 2025
Una empanada es una fina masa de pan, masa quebrada u hojaldre, rellena con una preparación salada o dulce y cocida al horno o frita.Las empanadas son un plato...

Alcachofas estofadas

marzo 03, 2025
Las alcachofas son los capullos sin abrir de un cardo, de gusto agradablemente sabroso y amargo. Los frutos tempranos tienen con frecuencia las hojas de los capullos...

Fideuá de churrasquitos

febrero 21, 2025
Los churrasquitos son trocitos de carne con hueso procedentes de la punta de pecho de la falda del cordero, (podemos cocinarlos adobándolos previamente, al gusto)....

Ensalada del tío Giner

febrero 16, 2025
En el reto Homenajeblog, de la mano de Elvira del blog AsisecomeenGranada y de Estela del blog Mi dornillo, La cocina de Estela, este...
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