Ir al contenido principal

Entradas

"Un lugar donde guardar el aroma que sale de los pucheros, una buena receta, la tarjeta de aquel restaurante que nos gustó tanto, la etiqueta de una botella de vino…"

La cajita de Nieves y Elena

Hoy proponemos

Tarta de queso y pistachos sin horno y sin gluten

    Cumplimos 14 años con nuestra "Cajita" y que mejor día para una tarta como esta. Las mejores recetas suelen venir de personas especiales, en la cajita tenemos muchas recetas de familiares y de amigos y la que traemos hoy no es una excepción. Nieves y yo tenemos una nueva compañera, Salomé, otra apasionada de la gastronomía y experta en crear postres fabulosos. La podéis seguir en Instagram . Salomé, me compartió su increíble receta de tarta de queso y pistachos con frutos rojos. Es una combinación perfecta entre la suavidad de la tarta de queso y el sabor de unos buenos pistachos con el toque crujiente de su capa superior. Esta tarta es ideal para sorprender en cualquier ocasión o simplemente para darte un capricho en casa. ¡Gracias, Salomé, la tarta ya se queda en el repertorio de nuestra cajita!
Gracias por leer toda la receta, si te ha gustado ayúdanos a difundirla en las redes. Todas nuestras fotos del paso a paso están hechas mientras cocinamos, no preparamos escenas, por eso se ve el vapor de la olla, el aceite que salpica la sartén y el chorretón de chocolate. La foto del plato terminado es como va a nuestra mesa, sin retoques. Comemos lo que cocinamos, lo que se ve.

Lo mas reciente

Ensalada Gitana

Ensalada de rúcula, camarones y granada con salsa de aguacate: fresca y con sabor

Conejo tandoori masala en air fryer

Salsa de aguacate: cremosa y deliciosa

Arroz blanco en air fryer

Crema de calabacín con queso feta

Riñones en salsa de Montilla Moriles

Tortilla vaga

Boquerones fritos en freidora de aire (Air fryer)

Rollitos de salmón y aguacate