RECETA: Batido de plátano y frambuesa

Por Daniel @HortoGourmet

Estamos ya en plena Navidad a solo un día de la tan esperada cena de Nochebuena y sabemos que la mayoría de vosotros ya tenéis el menú decidido. Esta semana os traemos una receta saludable para aligerar tanta comida copiosa de estas fechas, además, muy sencilla y sabrosa. Se trata de otro de nuestros smoothies de frutas que gustarán a todos en casa. La receta de hoy es un
Batido de plátano y frambuesa.
Ingredientes (300 ml).
- 1 plátano
- 10 frambuesas
- leche semidesnatada (125-150 ml dependiendo del tamaño de las frutas)
- 1 cucharada pequeña de azúcar moreno
Elaboración.
Para elaborar esta receta saludable de batido de plátano y frambuesa, perfecta para que todos podamos seguir una dieta equilibrada, hay que seguir unos sencillos y rápidos pasos que detallamos a continuación


En primer lugar, después de praparar todos los ingredientes que usaremos para este batido de frutas, lavamos la frambuesas y las ponemos a secar, por ejemplo sobre un trozo de papel de cocina.
Después, pelamos el plátano, eliminamos los hilos que tiene y la base del mismo, y lo vamos cortando en rodajas de un grosor medio.
A continuación, cogemos el vaso de la batidora donde iremos añadiendo todos los ingredientes de este batido de plátano y frambuesa.
Primero ponemos las frutas, después, añadimos la cucharada pequeña de azúcar moreno y cubrimos todo con leche semidesnatada. Si lo preferís, siempre podéis usar leche desnatada pero nosotros para los smoothies recomendamos semidesnatada, ya que el sabor será mucho mejor y sigue siendo muy saludable.

Una vez que todos los ingredientes del batido de plátano y frambuesa están en el vaso de la batidora, trituramos todo hasta que consigamos una mezcla lo suficientemente homogénea y sin grumos, perfecta para poder bebernos el smoothie de frutas después.

Para terminar con la receta de este batido de plátano y frambuesa, preparamos un vaso donde servirlo y lo podemos decorar con una rodaja de plátano o poner trozos de frambuesa sobre la bebida.

Cogemos una pajita si nos apetece y listo para disfrutar y coger fuerzas. Ya sabéis que este tipo de smoothies son ideales para incluir las diferentes vitaminas que nos aportan las frutas y los lácteos en nuestra dieta de una forma muy sencilla y rápida.

Esperamos que os guste esta saludable receta de batido de plátano y frambuesa y pronto os iremos mostrando nuevas bebidas similares.