Arroz al horno – El impacto de la freidora de aire en la cocina moderna La freidora de aire ha revolucionado nuestra experiencia culinaria. Este versátil electrodoméstico realiza frituras crujientes con mínimo aceite, hornea pasteles esponjosos e incluso prepara arroz al horno. Su popularidad en las cocinas modernas se debe a su eficiencia y versatilidad. Una característica destacada es la reducción significativa de aceite necesario para cocinar. Las frituras, que tradicionalmente requieren sumergir los alimentos en aceite, ahora se realizan con una ligera pincelada. Esto resulta en comidas más saludables y facilita la limpieza posterior. En la preparación de carnes,