Sacado del recetario y de la web de Yococino
Raciones
8
Preparación
9M
Cocinado
35M
Dificultad
Fácil
Calorías
296
¡Hola! ¿Tienen polvorones sobrantes en casa? ¡Es hora de convertirlos en algo increíble! Te traigo una receta supersencilla de repostería, un delicioso bizcocho de polvorones hecho con Thermomix. Rápido, fácil y deliciosamente sorprendente, ¡perfecto para esos antojos repentinos!
Este sencillo bizcocho es un juego de niños. ¡Anímate a probarlo! Es una forma creativa y deliciosa de aprovechar esos polvorones, y estoy segura de que será un éxito para tu merienda o desayuno. ¡Vamos a hornear con alegría!
Ingredientes para hacer bizcocho con polvorones en Thermomix
- 250 gramos de polvorones
- 3 huevos
- 100 gramos de azúcar
- 400 gramos de leche
- 50 gramos de aceite de girasol
- 1 sobre de levadura
- Mantequilla, para untar el molde
¿Qué ingrediente necesito para hacer el bizcocho esponjoso?
Cómo hacer la receta de bizcocho de polvorones paso a paso
- Comenzamos precalentando el horno a 180ºC. Mientras tanto, coloca los polvorones en el vaso del Thermomix y programa 20 segundos a velocidad progresiva 5-7-10 para triturarlos bien.
- Después, baja los restos que hayan quedado adheridos en las paredes y la tapa del vaso. Añade los huevos, el azúcar, la leche, el aceite y el sobre de levadura. Programa nuevamente 20 segundos a velocidad 7 para mezclar todos los ingredientes.
- Ahora, unta con mantequilla un molde para hornear. Vierte la mezcla en el molde y deja reposar durante 10 minutos para que asiente bien.
- Luego, introduce el molde en el horno y hornea durante 30 minutos a 180ºC. Para comprobar si está listo, pincha el centro del bizcocho con un palillo. Si sale limpio, significa que ya está horneado.
- Ya tenemos preparado nuestro delicioso bizcocho con sabor a polvorones. Deja que se enfríe un poco antes de desmoldarlo. Ahora está listo para ser servido y disfrutado. ¡Buen provecho!
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Arancha Díaz
Equipo Yococino.org
Amante de la cocina y de la comida. El Robot de Cocina, ¡mi mejor aliado!
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