Las
recetas de la mamá te enseña cómo
elaborar esta sabrosa receta de cazuela de almejas. Esta cazuela de almejas la
puedes hacer como entrante, es un plato muy sencillo y sobre todo muy rápido.
Las almejas aportan al organismo significativas cantidades de fósforo. Interviene en la formación de la estructura ósea y diariamente se necesita una ingesta de unos 800 mg
Tiempo de preparación: 10 Min.
(4 personas)
- 1 K de almejas
- 3 Dientes de ajo
- Un vasito de vino blanco
- Medio vaso de salsa verde
- Aceite de oliva
- Sal
Dejas las almejas en un bol con agua fría y sal. Mientras tanto, elaboras la salsa verde.
Pones en una cazuela las almejas y le añades la salsa verde, rocías con el vino y dos cucharadas de aceite de oliva. Deja cocer en el microondas durante 8 minutos.
Se sirve caliente con su jugo.
Consejo:
En la categoría salsas tienes la receta de la salsa verde. Las almejas las tienes que dejar como 30 minutos en agua fría y sal para que desprendan toda su arena.
Autora
La Mamá bloglasrecetasdemama@gmail.com