Hoy os dejamos en el blog una receta de goulash de ternera que vimos en uno de los perfiles de instagram que seguimos.
Esta receta es sencilla de preparar, da bastante de sí y se puede hacer con antelación. Utiliza bastante especia, en casa nos encanta, así que no es problema, pero hay que tenerlo en cuenta porque hay a quien no le va. Sólo queda preparar pan, porque la salsa invita a mojar.
Goulash, guiso húngaro para entrar en calor
El goulash es un guiso potente, lo decíamos un poco más arriba, especiado y con mucho sabor, viene genial para entrar en calor, tanto por cómo se toma como por las calorías que nos aporta.
Existen distintas formas de elaborar esta carne, unas más sencillas y otras complejas, la red está llena de recetas y consejos para prepararlas. Nosotros hemos optado por una receta muy sencilla, utilizando la olla rápida para cocinar.
Hemos preparado bastante cantidad, se trata de una receta que podemos cocinar con antelación por lo que preferimos prepararla de una vez.
Antes de comerlo prepararemos la guarnición, arroz, pasta, se suelen utilizar para acompañar el plato, también es frecuente servirlo con patata o crema agria
Receta fácil de goulash
La receta que hemos seguido la vimos en el perfil de instagram de @cristinaferrer
La receta de goulash nos gustó mucho por lo sencilla que se veía, además de las especias utilizadas, que en casa nos gustan y de la comodidad para prepararlo.
Receta de goulash de ternera
Con la carne lista, sólo nos queda preparar nuestra guarnición favorita y servir bien caliente. Es un plato estupendo para entrar en calor y muy sencillo de preparar. Os animamos a probarlo, seguro que os gusta!