Las Recetas de la mamá te presenta esta Receta de Macarrones con Beicon y Nata, es un plato un poco alto de calorías, pero una vez al año no hace daño.
Es un plato de pasta ideal para pequeños y mayores, es una Receta de macarrones muy rápida y fácil de hacer pero con un sabor muy rico.
Es como la Receta de espaguetis a la carbonara que elaboramos aquí, pero en su lugar he utilizado macarrones.
Bueno espero que te guste esta Receta de Macarrones con Nata y Beicon, y que me dejes tus comentarios al respecto.
- 400 g de macarrones
- 300 g de beicon
- 1 Cebolla
- 400 ml de nata liquida
- Pimienta negra molida
- Sal
- Aceite de oliva
- Queso rallado
ElaboraciÓn
Echa en una cazuela un litro de agua, le añades un poco de sal y un chorro de aceite, la pones a fuego medio.
Cuando empiece a hervir, echas los macarrones y los dejas que hiervan durante 8 minutos.
Pasado este tiempo los retiras del fuego y los lavas con agua fría, luego los escurres bien y los reservas. Pela la cebolla y la picas muy fina, el beicon lo troceas en tiras pequeñas.
Echa en una sartén 2 cucharadas de aceite de oliva, cuando esté caliente añades la cebolla y un poco de sal, la sofríes hasta que quede dorada.
Entonces echas el beicon y le das un par de vueltas, antes de añadir la nata, le echas sal al gusto y un poco de pimienta negra, lo remueves y dejas que la nata empiece a hervir.
Añade los macarrones a la sartén lo mezclas todo y los pasas a una bandeja de horno, le echas queso rallado por encima y los introduces en el horno en modo grill, durante 5 minutos a 200 º.
Consejero
- Si no tienes beicon puedes utilizar jamón serrano.
La Mamá bloglasrecetasdemama@gmail.com