Las recetas de la mamá te aconseja que elabores estas riquísimas magdalenas caseras. En tan solo 20 minutos haces la receta de magdalenas caseras para tus hijos o familiares, para merendar o entre horas.
La magdalena (en francés: madeleine) es un postre tradicional de la región de Lorena, en Francia, que se ha extendido por toda Francia, España y por consecuente: Iberoamérica.
- 3 Huevos
- 300 g de azúcar
- La ralladura de un limón
- 150 ml de leche
- 150ml de aceite de girasol
- 250 g de harina de trigo
- 2 Cucharaditas de levadura en polvo
- 1 Sobre de gasificante
- 1 Sobre de acidulantes
Ralla el limón y lo echas en un bol, añade los huevos, el azúcar, la leche, el aceite. Encima de éstos ingredientes la harina, encima de ésta la levadura y los sobres de gasificante y acidulantes. Lo bates bien con la batidora.
Llena los moldes por la mitad, espolvoreas con azúcar y lo horneas a 200ºC durante 15-17 minutos. Consejero
- Los sobres de gasificante y acidulantes los consigues en cualquier hipermercado o supermercado, (en la zona de repostería).
- Cuando pasen los 17 minutos le pinchas un palillo, si sale limpio es que ya están. Si sale sucio lo dejas más tiempo en el horno.
La Mamá bloglasrecetasdemama@gmail.com