Despuésde una comida o cena, siempre apetece un postre, que mejor, que estas naranjasheladas como las que nos dan en los restaurantes.
Estasnaranjas son muy cremosas, cuando las hagas, haz bastantes, así siempre tenemoshelado en el congelador.
Intentahacer este delicioso helado de naranja, no te arrepentirás. Está muy sabroso y fresquito.
Tiempo de preparación: 20 Min.
Dificultad: Media
Ingredientes:
(4 personas)
- 6 Naranjas
- 6 Cucharadas de leche condensada
- 4 Huevos (las claras separadas de las yemas)
- 2 Cucharadas de azúcar
PREPARACIÓN:
Lavabien las naranjas y corta la parte de arriba para que se queden en forma detapa, (guarda las tapas).
Vacíala naranja con ayuda de una cuchara, que no quede nada de pulpa. Guarda el jugoque le has quitado.
Mientrastanto, bate las claras a punto de nieve y las dejas a parte
Echaen un bol las yemas, la leche condensada, el jugo de naranja y el azúcar.Bátelo bien.
Seguidamentea la mezcla le añades las claras a punto de nieve y sigue batiendo.
Rellenalas naranjas con la mezcla, les pones la tapa encima y al congelador. Ya tenemosunas naranjas riquísimas para refrescarnos.
Consejo:
Tenen cuenta de poner las naranjas en el congelador de pie, porque hasta que secongelen se puede salir la mezcla.Pruebala mezcla antes de congelarlos. Si te gusta con más azúcar, le añades un pocomás
Autora
La Mamá bloglasrecetasdemama@gmail.com