Las patatas están muy presentes en la cocina española. No hay receta a la que no le queden bien como guarnición. En esta ocasión, van a ser las protagonistas. Vamos a hacer unas patatas en salsa verde. Otra forma más de disfrutar de este delicioso y económico tubérculo que nos da nuestra tierra. Esta receta es muy fácil de preparar. Se parece mucho a otras recetas tradicionales, como las patatas a lo pobre, o a la importancia, pero con sus propias características, las acompaña una rica salsa verde con guisantes que le da un gran sabor a toda la elaboración.
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