Ingredientes para 4 personas
-400 gr de spaghetti.
-1 cebolla pequeña
-200 gr de beicon o jamón york-400 ml de nata líquida para cocinar.-150gr de champiñones.-Sal, aceite, pimienta molida y nuez moscadaPreparación.
Ponemos a hervir agua con sal y aceite. Cuando comience a hervir echar los spaghetti hasta que estén tiernos. En una sartén poner aceite y echarle la cebolla picadita. Cuando esté casi transparente echar el beicon y rehogar unos minutos. Echar los champiñones laminados y rehogar un poco más. Poner la nata, un poco de pimienta molida y nuez moscada y dejar hervir a fuego lento entre 5 y 10 minutos. Echar la salsa en los spaghetti previamente escurridos.