Te apetece un buen desayuno dulce y exquisito?
Sigue leyendo y encontraras el secreto de como preparar estas estupendas tortitas con crema de queso Quark y cerezas.
Este plato esta diseñado para los enamorados. Te imaginas que tu pareja se pasa un buen rato haciéndote este desayuno y te lo trae a la cama?
El sueño de toda mujer!
Encima es una receta casera y sin aditivos, bien natural y con mucha energía.
También puede ser un gran postre para comer en un final de cena.
Si te gusta esta receta puedes compartirla y comentarla.
Vamos a la receta!
Ingredientes para Tortitas con crema de queso Quark y cerezas
- 175g de Harina de trigo
- 1 Cucharadita de Levadura química
- 1 Pizca de Sal
- 1 Sobre de Azúcar vainillado
- 40g de Azúcar Moreno
- 2 Huevos
- 200ml de Leche
- 2 Cucharadas de Aceite y un poco más para freír
- 1 Tarro de Cerezas (peso neto escurrido: 350g)
- 250g de Queso Quark desnatado
- 100g de Nata ácida
- 75g de Miel
Cómo elaborar la receta
En primer lugar, mezcla la harina, la levadura, la sal, el azúcar vainillado y el azúcar moreno.
Bate los huevos con la leche y las dos cucharadas de aceite, y añadir a la mezcla anterior.
Mezcla-lo todo bien y deja reposar durante 15 minutos. Después, escurre las cerezas en un colador. Mezcla el queso Quark con la nata ácida y 40g de miel, añade las cerezas, remueve y guárdalo en el frigorífico.
A continuación, calienta un poco de aceite en una sartén anti-adherente. Pon unas dos cucharadas de masa para cada tortita y fríe varias tortitas a la vez durante 1-2 minutos por cada lado, hasta que estén doradas.
Retíralas del fuego y mantenlas calientes hasta que se hayan hecho todas las tortitas.
Por último, rocía las tortitas con la miel restante y sírvelo con la crema de queso Quark y cerezas.
Información adicional y detalles de la receta
- Raciones aproximadas: 4
- Dificultad: fácil
- Tiempo: aproximadamente 35 minutos
- Precio aproximado: 3 euros
Puedes ver la receta en el blog pulsando en el siguiente enlace: Receta de Tortitas con crema de queso Quark y cerezas.