Yo no se donde pasaran sus vacaciones pero las mías son en la provincia de Formosa y como es sabido es una de las mas calurosas en verano, realmente hay que ingeniárselas para soportar las altas temperaturas ya que no solo basta con tener una pileta en el patio o todas las habitaciones provistas de aire acondicionado.
Por eso les traigo esta receta que realiza mi madre y es realmente deliciosa, una variante distinta a la clásica ensalada de frutas.
No tiene mucho secreto, solo hay que cortar todas las frutas que mas te gusten, cuanto mas color mas saludable no te olvides!
Colocarlas todas en una fuente apta para freezer, agregar azúcar juego de naranja o agua y mandarla al congelador entre 1 y 3 horas dependiendo que tan rápido congele.
El resultado es una rica y super fresca ensalada al estilo "granitas" que te aseguro no vas a poder dejar de comer! Muy saludable, evita que te deshidrates, te llena y si la queres todavía mas light reemplaza el azúcar por estevia o edulcorante.
También es una buena idea para hacer que los niños coman frutas.
Espero les guste la idea y las que estén en mi mismo clima me cuentan que tal les salio =)
Hasta la próxima!