Una actividad que solemos hacer en familia, es ir a la frutería de nuestro barrio, si podemos vamos todos juntos, elegimos nuestras cebollas, patatas, etc... lo que dejan a nuestro alcance, el resto lo cogen las chicas que nos atienden.
Incluso en algunas ocasiones les dan un trozo o una pieza entera de fruta (fresa,plátano...) para que Mis Piratas se la vayan comiendo.
Nos gusta hacer la compra allí, porque además, colaboramos con el comercio de nuestra ciudad.
Esta mañana he ido allí, con mi sobrina "Ricitos de Oro" (que ha pasado unos días con nosotros) y nos han dado a probar un trozo de melocotón, yo pensaba que la peque iba a decir que se lo iba a comer Rita jajaja...pero estaba tan rico, que como su tita (yo), se lo había zampado en nada. Ñam ñam.
La receta de hoy se parece a la del guacamole, pero no es igual y a mí me chifla.
El aguacate que sale en la foto se me había pasado un poco porque no me dí cuenta que lo tenía en el frigo. ¡¡Ups!!
Al final hay un TIP para sacar toda la pulpa de forma fácil.
ENSALADA DE TOMATE Y AGUACATE
Ingredientes:
** 1 rodaja de Limón de menos de un dedo de grosor.
** 2 Tomates Pera
** 1 Aguacate
** 1 poco de Cebolla o nada, al gusto de cada uno.
** 1 cucharadita de Aceite de Oliva.
Elaboración:
** Cortar los tomates y el aguacate en cuadrados pequeños.
Os dejo un consejo para sacar el interior del aguacate :
Y vosotros, ¿Qué recetas hacéis con aguacates?