Receta Fácil de Crema de Calabaza con Puerros en Thermomix

Sacado del recetario y de la web de Yococino

Raciones
4
Preparación
5M
Cocinado
40M
Dificultad
Fácil
Calorías
170

*Las calorías son aproximadas Ir Directamente Receta

¡Hola! Tengo una receta maravillosa para compartir: Una deliciosa receta de crema de calabaza con puerros hecha en el robot de cocina. Si buscas algo rápido, rico y sencillo de preparar, esta receta es perfecta para ti.

Esta cremosa delicia es una opción estupenda para una cena ligera o como entrante en una comida especial. Además, al hacerse en Thermomix, se simplifica todo el proceso, ¡así que anímate a probarla! Te prometo que el resultado es tan delicioso que querrás repetirla una y otra vez.

Ingredientes para hacer crema con calabaza en Thermomix

600 gramos de calabaza
1 puerro
20 gramos de aceite
3 patatas pequeñas
320 gramos de agua
Sal

¿Qué ingredientes necesito para hacer una crema suave de calabaza?

Ingredientes

Cómo hacer la receta de crema de calabaza paso a paso

Comienza lavando bien el puerro. Luego, córtalo en trozos y añádelo al vaso de la Thermomix junto con media cebolla picada. Programa la máquina a 100 grados de temperatura a velocidad 4, durante 7 minutos.
A continuación, agrega la calabaza y las patatas cortadas en cubos, junto con el agua y una pizca de sal. Programa de nuevo 100 grados de temperatura, a una velocidad de 1.5, durante 30 minutos.
Para finalizar, tritura todos los ingredientes durante 1 minuto a velocidad 8, hasta obtener una textura suave y cremosa.
¡Listo! Tu deliciosa crema de calabaza está preparada para servir y disfrutar. ¡Buen provecho!

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Arancha Díaz

Equipo Yococino.org

Amante de la cocina y de la comida. El Robot de Cocina, ¡mi mejor aliado!

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