Receta fácil de flan de café

Otro postre fácil que espero que no te pierdas, ya que es una delicia, es esta receta fácil de flan de café, un postre diferente y original, con un sabor intenso y la textura de uno de los postre mas tradicionales que existe, como es el flan de huevo.
Cualquier tipo de flan es un postre increíble, pero esta receta de flan de café tiene una peculiaridad, que es su sabor, ya que puedes conseguir tantos sabores como tipos de café elijas, así que ya sabes con la misma receta puedes conseguir cada semana, el mismo postre con un sabor diferente, incluso si te gusta el café pero no puedes abusar de él, siempre puedes utilizar café descafeinado, que los hay de muy sabrosos.

Espero que me dejes un comentario en esta receta de flan de café casero, con el tipo de café que has utilizado, para probarlo yo también. Si tienes alguna duda o problema para elaborar este postre fácil de flan de café, no dudes en dejarme un comentario, para que pueda ayudarte. En mi canal de Youtube CocinaSabor puedes ver el vídeo de cómo hacer flan de café / receta fácil para que puedas elaborar un postre fácil y diferente. ¡NO OLVIDES SUSCRIBIRTE! a mi canal de youtube para ver mis recetas diarias.

Tiempo:

70 minutos

Valor Calórico:

alto

Dificultad:

baja

Cantidad:

4 Personas

Ingredientes

250 ml de café
500 ml de leche
300 ml de leche condensada
5 Huevos
Caramelo líquido

Preparación

Precalienta el horno a 180º.
Vierte el caramelo líquido en el molde.

Elaboración

Casca los huevos en un bol y los bates bien.
Cuando estén bien batidos añade la leche y sigue batiendo.
Agrega la leche condensada, sin dejar de batir.
Ahora añade el café y lo sigue batiendo hasta que todo esté bien mezclado.
Vierte el flan en el molde.
Ahora lo introduces en el horno al baño maría.
Lo dejas hornear durante 50 minutos a 180º.
Pasados los 50 minutos comprueba que este listo.
Pincha el centro del flan con un palillo y si sale seco ya lo tienes.
Lo sacas del horno y del baño María.
Déjalo que se enfríe bien, puedes ponerlo en el frigorífico.
Cuando esté bien frío ya puedes desmoldarlo.
Con un cuchillo despega los lados del molde.
Lo mueves un poco para que se despegue bien del molde.
Pon un plato encima y con cuidado le das la vuelta.
Ya lo tienes listo para servir.

Consejo

Puedes utilizar el tipo de café que prefieras, incluso café descafeinado.
Es muy importante que todos los ingredientes queden bien mezclados, así que bátelos bien , puedes utilizar una batidora eléctrica si lo prefieres.
Déjalo enfriar bien antes de desmoldarlo, puedes dejarlo en la nevera un par de horas.

Las recetas tradicionales de cocina te desea "Buen Provecho"