En esta ocasión te recomiendo una glasa de naranja, esta glasa o cobertura es ideal para tus tartas o pasteles, la puedes utilizar para cubrir una tarta o para bañar el bizcocho. Con esta receta fácil de glasa de naranja tus tratas o pasteles tendrán un sabor a naranja increíble.
Lo interesante de esta receta de glasa de naranja es su facilidad para elaborarla. Esta glasa de naranja es muy aromática y con un sabor a naranja increíble, tan solo tienes que tener en cuenta unas pequeñas consideraciones, si necesitas la glasa mas espesa no le añadas mucho zumo de naranja, y si es al contrario que la quieres líquida para bañar el bizcocho pues le añades mas zumo. Otra cosa importante es que la dejes enfriar antes de utilizarla.
Bueno espero que esta receta de glasa de naranja te sirva como idea para acompañar a esa fantástica tarta o pastel que quieres elaborar, y no dudes en comentarme como te ha quedado el pastel, si quieres también puedes enviarme un trozo.
Si tienes alguna duda o problema para elaborar esta receta fácil de glasa de naranja, no dudes en dejarme un comentario para que pueda ayudarte.
En mi canal de Youtube CocinaSabor puedes ver el vídeo de cómo hacer glasa de naranja para tus tartas para que elabores una glasa diferente y sabrosa, pero hecha por tí, ¡NO OLVIDES SUSCRIBIRTE! a mi canal de youtube para ver mis recetas diarias.
Tiempo:
15 minutos
Valor Calórico:
alto
Dificultad:
baja
Ingredientes
- 100 ml de zumo de naranja aproximadamente
- 50 g de mantequilla
- 100 g de azúcar glas
- La ralladura de media naranja
Preparación
- Ralla la naranja.
Elaboración
Pon una cazuela a fuego medio y echa la mantequilla.
Remuévela hasta que este bien derretida.
Ahora agrega el azúcar glas y remuévelo bien para que se mezcle.
Echa la ralladura de naranja.y retira la cazuela del fuego.
Sigue removiendo hasta que el azúcar y la mantequilla estén bien mezclados, unos 3 ó 4 minutos.
Vierte el zumo de naranja, echa zumo al gusto para conseguir el espesor que desees.
Sigue removiendo hasta que consigas una glasa suave y homogénea.
La viertes en un bol y la dejas enfriar bien antes de utilizarlas.
Consejo
- Según lo espesa que la quieres añade mas o menos zumo de naranja.
- Esta glasa la puedes utilizar para cubrir tus pasteles o para bañar el interior de las tartas.
- Si la guardas en la nevera te puede durar varios días, unos 4 ó 5.