La elaboración es muy sencilla, solo que tienes que tener en cuenta unas pocas cosas para que te queden buenos, la primera que no tienes que batirlos como si de una tortilla se tratará, solo hasta que todos los ingredientes estén mezclado, Otra consideración es que los cocines hasta que estén cuajados a tu gusto, pero que no quede líquido. El resto ya es cuestión degusto, como la pimienta que la puedes cambiar por cualquier otra especias o hierba aromática.
Aunque muy simple siempre viene bien una ayuda visual para la elaboración y por eso te dejo el siguiente vídeo paso a paso.
INGREDIENTES
- 6 Huevos
- 4 Cda de leche entera
- 2 Cda soperas de mantequilla
- Sal y pimienta al gusto