Receta huevos tontos Origen y significado cultural de los huevos tontos dulces Los huevos tontos, de origen sefardí, son una parte integral de la cocina aragonesa desde tiempos inmemoriales. Esta receta refleja una filosofía ancestral de aprovechamiento alimenticio, nacida en tiempos de necesidad y convertida en una tradición respetada en muchas culturas, incluyendo la española. En la cocina de aprovechamiento, cada migaja de pan duro y resto de comida encuentra su lugar en una nueva preparación. El contexto histórico de los huevos tontos es fascinante. En épocas de carestía, se idearon métodos ingeniosos para transformar sobras en deliciosas comidas. La