Nunca puedo cocinar a partir de un libro:todo medidas exactas e impersonales.Necesito que alguien me muestrepaso a paso cómo se hace.
Soy un cocinero vago, no empecéa explorar y a experimentarhasta que no estuve cocinandosólo para mí.
Echamos un pizcade esto, cocinamos al gusto, probamos cada pocolo que estamos preparando.Nos daremos de comerel uno al otro. Si falta algoimprovisaremos.
Todo lo que sé de la cocina lo he aprendidode una amiga que me dijo: “El secretode cocinar es no dejar nuncaque la comida huela tu miedo.”
Es también todo lo que sé del amor.
Entramos a la cocinay te lo muestro.