Ésta fue mi propuesta, ensalada de trigo tierno y fruta, receta ya publicada en este blog, aunque con foto renovada con estilo playero para la ocasión:
Y encima me encontré con la sorpresa de que la foto fué elegida para portada del suplemento, ¡qué alegría te dan estas cositas! como si me hubiese tocado la loteria, jeje
Desde aquí les agradezco esta alegría a Esperanza Peláez (coordinadora de este suplemento) y a MªAngeles, la culpable de que yo haya tenido la oportunidad de presentar la receta. Muchas gracias a ambas!