INGREDIENTES- 2 MANZANAS- 1 CUCHARADA AZÚCAR MORENO - 2 HUEVOS - 3 CUCHARADAS ACEITE GIRASOL- 4 CUCHARADAS AZÚCAR- 55gr HARINA- 1 CUCHARADA DE LEVADURA EN POLVO- 2 CUCHARADAS DE LECHE- MANTEQUILLA PARA ENGRASAR + PAPEL VEGETAL
PREPARACIÓN:
1. CORTAR LAS MANZANAS EN GAJOS, PONER EL MOLDE CON EL PAPEL VEGETAL RECORTADO Y ENGRASARLO CON MANTEQUILLA, ROCIAR CON EL AZÚCAR MORENO.
2. REPARTIR LA MANZANA EN EL FONDO DEL MOLDE, CON FORMA CIRCULAR Y ESPOLVOREAR AZUCAR MORENA.
3. EN UN BOL BATIR LOS 2 HUEVOS CON EL AZÚCAR, AGREGAR 3 CUCHARADAS DE ACEITE GIRASOL, LA HARINA Y BATIR BIEN. AÑADIR LA CUCHARADA DE POLVO PARA HORNEAR (LEVADURA) Y 2 CUCHARADAS DE LECHE.
4. VACIAR TODA LA MEZCLA SOBRE LA MANZANA QUE QUEDE BIEN EXTENDIDA.HORNEAR 30 MINUTOS A 180º EN EL HORNO PREVIAMENTE CALENTADO.
** SE PUEDE PINTAR CON AGUA Y AZÚCAR O MERMELADA PARA DARLE BRILLO AL BIZCOCHO.*** DECORAR AL GUSTO.
¡BUEN PROVECHO!
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