Ingredientes:
- Calabacín
- Pimiento rojo
- Pimiento verde
- Berenjena
- Cebolla
- Atún al natural
- Queso rallado light
- Aceite, agua, especias,...
Preparación:Cortar las verduras a dados pequeños y hacerlas en una sartén con una gota de aceite. Si vemos que empieza a quedarse sin aceite y seco añadimos poco a poco agua, las rehogamos. Así no tendremos que abusar del aceite y las verduras se hacen de manera más sana. Una vez cocinadas las retiramos a una fuente apta para gratinar. Añadimos el atún al natural de la lata y luego queso rallado por encima. Una vez preparado lo metemos a gratinar en el horno hasta que veamos que el queso queda deshecho o tostadito (depende el tipo de queso que utilicéis). Una vez hecho lo retiramos y ¡listos para comer! En las fotos tenéis el paso a paso:
Rápido y fácil ¿verdad?. Espero que si lo probáis que os guste tanto como a mí, ya que me salva de muchos días en los que me da perece preparar una cena elaborada. Y no olvidéis enseñarme lo que recreéis para poder ver y opinar con vosotros.
¿Qué os ha parecido el post?¿Probaréis en casa la receta? ¡no olvides compartirla conmigo!Todo esto y mucho más me lo podéis dejar en un comentario.
❤ Un abrazo y gracias por leer y estar ahí ❤
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