Ingredientes.
Para cuatro personas:
-½ kg de zanahorias
-2 cucharadas de mantequilla-Azúcar-Sal.
Preparación.
Se pelan las zanahorias y se cortan en rodajas o tiras. Se ponen a cocer. Cuando estén casi cocidas se les echa un poco de sal y se dejan unos minutos más. Se escurre y se echa en una fuente extendidas. Se les pone agua hirviendo hasta que se cubran las zanahorias. Se pone mantequilla y media cucharada de azúcar. También se le puede echar un poco de pimienta y sal. Se ponen a hervir 5 minutos. Luego se tapan y se meten en el horno fuerte hasta que se reduzca la salsa, quedando sólo la necesaria para que no estén secas. Se sirven como guarnición calientes.
Pista sorteo: las otras cositas son elf, aunque no son de ELF