Recetas con zanahoria. Esta propuesta promete tener a los fans de Bugs Bunny con los dientes afilados y a Santa Lucía tirando las gafas por la ventana porque me propongo presentar unas recetas deliciosas, elaboradas con la zanahoria y que tienen en común que todas están impresionantes. En mi caso que soy mucho de militar en el color naranja, el disfrutar en las recetas con las zanahorias, por cierto el caviar de los conejos, el día que preparé unas trufas con esta hortaliza, me vine arriba y entendí perfectamente que el conejo mas famoso del mundo mundial era un golosón en potencia.
Todas las recetas son muy fáciles y muy ricas, así que si os animáis a prepararlas, os vais poniendo el delantal y empezamos.
Ensalada de pepino, rabanitos y zanahoria con mozzarella
Bizcocho de zanahoria con nueces y especias
Sopa de zanahoria, jengibre y curry
Crema de zanahoria con queso gorgonzola
Trufas de zanahoria y coco
Crema de repollo de berza con tacos de lomo y crujiente de zanahoria